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冬季进补多吃两种肉

天天美女性健康网(www.tt-mei.com)收集整理 | 发布日期:2020-01-12 13:51:54

冬季是一个进补的好时机,想要为身体补足营养的话,需要吃些肉类。女人们千万不要觉得吃肉会胖,而一点都肉类都不吃。这样子可不好,因为一些营养素只存在肉类中,光吃蔬菜是无法补充全面营养的。那么冬季进补吃什么肉呢?其中,这几种肉类很适合冬季进补食用,要适宜吃一些。

冬季进补

冬季进补吃什么肉

一、猪瘦肉

猪瘦肉说人们平常买的最多的,猪瘦肉中含有大量的血红蛋白和蛋白质,有助人体补血。尤其是血红蛋白这种营养很容易被身体吸收利用,起到特别好地补铁效果。其中,冬季喝猪肉汤是最好的,好吃有暖身:选好一小块猪瘦肉,将其洗好切成薄片,再放入盆中,加入适量的地瓜粉,少量的食盐抓匀。等锅中热水开了以后,倒入猪肉片煮滚,将浮沫捞掉一些。倒入花生油,少许食盐调味,出锅前撒上葱花就可以吃了。

冬季进补吃什么

二、牛肉

冬季天冷,抵抗力弱的女人们很容易生病。如果不想要被疾病盯上的话,就需要及时提高抵抗力。对此,建议吃些牛肉。因为牛肉中的氨基酸、蛋白质的结构与人体几乎相似,能够提高抗病毒的能力,从而促进身体生长发育。其中,吃法也挺简单的,选好牛肉之后,将其切成长细条,再用地瓜粉、少许料酒抓匀备用。再准备一块生姜,刮皮洗净后切成丝备用。等到锅中水滚了之后,将牛肉条和姜丝一起煮,烹煮过程中,汤面上容易出现浮沫,要记得捞掉。最后倒入花生油、食盐调味就可以出锅了。

进补食物

除了这两种肉之外,在冬季进补可以选的肉类有许多,比如说鸡肉、鱼肉、虾肉、羊肉等等,再制作成美味的汤水食用。其中常见的菜谱有黄芪鸡肉汤、豆腐鲫鱼汤、虾肉丸子汤,羊肉姜丝汤等等,都是营养又美味的汤饮,要记得吃。