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揭晓:一般鸡蛋煮几分钟能熟

天天美女性健康网(www.tt-mei.com)收集整理 | 发布日期:2019-12-04 09:31:16

我们都知道鸡蛋的营养有多高,因此有些人每天都会吃鸡蛋。水煮鸡蛋是最常见的方式了,那鸡蛋煮几分钟能熟呢?其实鸡蛋有些人喜欢吃全熟的有人爱吃溏心的。小编想说鸡蛋水煮的时间直接决定鸡蛋的最终形态,那一般的鸡蛋煮几分钟是最好的呢?今天就来聊聊关于鸡蛋的那些事。

鸡蛋

平时煮鸡蛋多久可以熟

第一种:3分钟之内

在水煮只有3分钟之内的鸡蛋其状态是蛋白质面还没有完全煮熟了,蛋黄则是全生的。

第二种:3到5分钟之内

当鸡蛋煮了五分钟捞出,那么你吃到的就是蛋白质面已经煮熟了,但是蛋黄依旧是属于液体的状态,当你咬下去时就会有蛋黄汁流出,这也是常说的溏心蛋了。

鸡蛋煮多久

第三种:7到9分钟

在水分时间达到了7分钟到9分钟之间的鸡蛋,其蛋白基本是全熟的状态,而且蛋黄的边缘地带也开始变硬了,只是蛋黄中心或许还带有一些汁液。

第四种:10分钟

鸡蛋一般煮几分钟能熟呢?想要全熟的话十分钟无疑是最适合的。此时的鸡蛋不管是蛋白还是蛋黄都是处于全熟的状态。一旦煮的时间超时十分钟,那么蛋黄就会变得更加硬,口感严重下降。

溏心蛋

其实在生活中有不少的朋友对于鸡蛋的吃法都不太相同,现在不少人都喜欢吃溏心的鸡蛋。那你觉得全熟的跟溏心的哪个比较好呢?小编想说两个的营养差不多,但是溏心蛋的风险比较大,而且两种蛋的口感也是不同。从健康的角度来说,溏心蛋是很容易造成沙门菌感染的,因此建议吃全熟的吧,

相信大家都知道鸡蛋煮几分钟可以熟了吧。一般来说7分钟到10分钟之内都是不错的选择了。