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三种炒鱿鱼的详细做法

天天美女性健康网(www.tt-mei.com)收集整理 | 发布日期:2020-02-12 11:45:50

在生活中有不少朋友都很喜欢吃鱿鱼,那鱿鱼怎么做好吃呢?其实鱿鱼用炒的更加美味哦,那今天就详细的介绍几款关于炒鱿鱼的详细做法哦,让你可以吃到美味的鱿鱼哦。

爆炒鱿鱼

做法一:爆炒鱿鱼

第一步,准备好鱿鱼、青红椒、洋葱、小米椒、葱姜蒜、蚝油、啤酒还有生抽以及白糖跟胡椒粉和鸡精。

第二步,将鱿鱼直接处理干净了切花刀备用了,将青红椒还有小米椒直接切块备用,将葱姜蒜直接切末了,将洋葱切片备用。

第三步,备好锅加水将鱿鱼直接下锅烫煮30秒捞出浸泡在水中。备好碗加上将蚝油生抽还有白胡椒粉跟白糖放进去搅拌成酱汁备用。

第四步,备好锅加油烧热了,将小米椒、葱姜蒜爆香了,再放入洋葱翻炒,再将鱿鱼下锅翻炒。

第五步,加上啤酒以及青红椒调味,大火爆炒后加上鸡精即可。

韭菜炒鱿鱼

做法二:韭菜炒鱿鱼

第一步,备好韭菜、油盐、鱿鱼、味精。

第二步,将鱿鱼直接处理后洗好了切条了,将韭菜直接洗好后切段了。

第三步,备好锅加水直接烧热了,将鱿鱼下锅烫煮,捞出后放在水中。

第四步,备好炒锅加油烧热了,将韭菜直接下锅翻炒,再加上鱿鱼继续翻炒。最后加上盐还有味精稍微翻炒后即可。

蘑菇炒鱿鱼

做法三:鱿鱼炒蘑菇

第一步,准备好口蘑、盐、葱姜、红椒、鱿鱼和柿子椒。

第二步,将鱿鱼处理后切花刀了,再切片。将蘑菇直接洗好切片了。生姜切末,花椒切圈备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将生姜直接下锅爆香了,加上葱继续翻炒。

第四步,将口蘑下锅翻炒62秒,放入鱿鱼继续翻炒,加盐调味再将花椒柿子椒下锅了翻炒后収汁即可。

以上就是几种炒鱿鱼的详细做法了,小编想说鱿鱼不仅仅美味而且营养价值高,想吃的不放都来学学吧。

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