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端午学学三种拌面的做法

天天美女性健康网(www.tt-mei.com)收集整理 | 发布日期:2020-06-24 10:56:55

很多人在端午节都会选择粽子跟拌面,这样比较实在比较方面。那拌面的做法有很多哦,你喜欢吃哪种呢?其实拌面的做法简单易学,下面就给大家推荐几款比较常见又快速的做法吧,让你在端午轻松的做出哦。

拌面

做法一:酸辣拌面

第一步,准备好葱蒜、胡椒粉、花椒粉、白糖、盐、芝麻、生抽、醋、香油、黄瓜、花生米和面条。

第二步,将葱蒜切末,黄瓜切丝,面条洗好备用。备好锅碗加上葱蒜、芝麻。花椒粉。辣椒粉备用。锅中加油直接烧热了,将其倒入碗中搅拌了。

第三步,将生抽、醋还有白糖以及盐放入碗中搅拌了。备好锅加水烧开了,将面条下锅烧煮一下。

第四步,将面条放入碗中加上黄瓜丝,再将刚才的酱汁倒入搅拌后加上花生以及葱即可。

拌面怎么做

做法二:香菇肉末拌面

第一步,准备好面条、五花肉、香菇、葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱、生老抽、五香粉、蚝油、白糖和水淀粉。

第二步,将五花肉切丁,葱姜蒜切末,香菇切末备用。备好锅加油将葱姜蒜爆香了,加上五花肉翻炒。

第三步,接着加上香菇翻炒,加黄豆酱、甜面酱还有生老抽。接着加上蚝油、五香粉还有白糖翻炒了。

第四步,加上水烧煮,将水淀粉勾芡后倒入碗中,将面条直接烫煮后放进去搅拌即可。

虾仁拌面

做法三:虾仁拌乌冬面

第一步,准备好乌冬面、火腿、虾仁、青红椒、黑胡椒、生老抽、蚝油、白糖和盐以及料酒、

第二步,将虾仁下好,加上料酒、盐还有黑胡椒粉腌制。将青红椒火腿切段切片备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将火腿下锅翻炒,青红椒也下锅翻炒了,再加上乌冬面翻炒均衡。

第四步,另取一锅翻炒虾仁了,将其倒入乌冬面中搅拌后淋入黑胡椒汁即可。

以上就是关于几种拌面的美味做法了,喜欢吃的朋友不妨都来学学吧。

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