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三种风味的小龙虾做法

天天美女性健康网(www.tt-mei.com)收集整理 | 发布日期:2020-07-28 15:04:21

说到夏季跟什么最配,相信九成的朋友都会说小龙虾、烧烤和啤酒了。小龙虾是最为欢迎的美食,经常被我们吃到断货。那你知道小龙虾怎么做好吃吗?其实蒜香还有香辣都是比较受欢迎的,那下面就简单分享比较受欢迎的几种小龙虾风味吧。

小龙虾

做法一:香卤小龙虾

第一步,准备好小龙虾、干辣椒、花椒、葱姜、香叶、大蒜、八角、桂皮、生老抽、红糖、白酒和盐。

第二步,将小龙虾直接洗好后备用,葱姜蒜切末,干辣椒切段。备好锅加油烧热了,将葱姜蒜还有辣椒直接下锅爆香了。

第三步,将小龙虾直接下锅翻炒,接着加上白酒、生老抽和白糖翻炒。接着加上香叶、八角、桂皮和花椒。

第四步,加上适当的水直接焖煮十分钟左右加盐收汁即可。

酱香小龙虾

做法二:酱香小龙虾

第一步,买好小龙虾、干辣椒、葱姜蒜,青蒜、花椒、八角、甜酱、白酒和生抽。

第二步,将小龙虾处理后洗好了,将青蒜切段,香葱切段,姜蒜切片,葱切丝,干辣椒切段备用。

第二步,备好锅加油,将青蒜、葱姜蒜下锅爆香了,再加上干辣椒还有花椒以及八角翻炒。

第三步,将小龙虾下锅,大火爆炒了,加上天降,白酒还有盐继续翻炒。

第四步,适当加上水烧开了,收汁三分之二后加上青蒜、香葱和大蒜。

小龙虾做法

做法三:啤酒小龙虾

第一步,准备好小龙虾、姜蒜、花椒、八角、葱、啤酒、辣酱和植物油。

第二步,将小龙虾处理好了,葱姜蒜切末备用。超过加油将花椒八角下锅翻炒了。

第三步,再将葱姜蒜爆香,加上辣酱翻炒出红油,将小龙虾下锅继续翻炒。

第三步,加上啤酒,直接焖煮收汁后即可。

以上就是几种风味小龙虾的做法了,夏季想要吃小龙虾的朋友来学学吧。